Las celebraciones más esperadas de Paracuellos de Jarama ya calientan motores, y con ellas llega una oportunidad para el sector de la hostelería sobre ruedas. El Ayuntamiento ha aprobado las bases para autorizar la instalación de gastronetas o ‘food trucks’ en el paseo de las Camelias durante dos de las citas clave del calendario local: la Feria del Rocío y las Fiestas Generales 2026.
Los profesionales interesados en ofrecer sus servicios gastronómicos tienen ahora un plazo de 15 días naturales para presentar sus propuestas, contando desde la publicación oficial de las bases en la web municipal.
Calendario y ubicaciones disponibles
La convocatoria se divide en dos eventos diferenciados, ambos situados en el concurrido paseo de las Camelias:
- Feria del Rocío (16 de mayo): Se autorizará la instalación de un ‘food truck’ para dar servicio durante esta jornada festiva.
- Fiestas 2026 (del 21 al 31 de mayo): Para el periodo de fiestas patronales, el consistorio habilitará espacio para tres ‘food trucks’.
¿Cómo y dónde presentar la solicitud?
El proceso de selección se realizará mediante la presentación de dos sobres cerrados para garantizar la privacidad de las ofertas. Dependiendo del tipo de solicitante, el canal de entrega varía:
- Autónomos (personas físicas): Tienen la opción de presentar la documentación en papel en el Registro General del Ayuntamiento (Plaza de San Pedro, de 9:00 a 14:00 horas) o de forma electrónica.
- Empresas (personas jurídicas): Están obligadas a realizar todo el trámite de manera telemática a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público.
Es fundamental revisar los requisitos técnicos y la documentación preceptiva que se detalla en las bases publicadas:
