El Ayuntamiento de Paracuellos abre un plazo de 15 días naturales para que hosteleros opten a la explotación de la barra en la carpa de la calle Urano
El Ayuntamiento de Paracuellos de Jarama ha dado un paso fundamental para asegurar el éxito y la calidad de la tradicional Fiesta de Nochevieja 2025-26. La Junta de Gobierno Local ha aprobado las bases que regirán la autorización para la instalación y explotación de las barras de bar que se ubicarán en la gran carpa de la calle Urano.
Esta medida busca garantizar que la oferta de bebidas y servicios en la noche más festiva del año esté a cargo de profesionales del sector que cumplan con todos los requisitos legales y de seguridad.
Plazo y Modalidades de presentación de Ofertas
Los empresarios, personas físicas o jurídicas, interesados en obtener esta concesión disponen de un plazo de 15 días naturales para presentar sus proposiciones, a contar desde el día siguiente a la publicación de las bases en la web municipal.
Es fundamental atender a las modalidades de presentación para garantizar la validez de la oferta:
- Personas Físicas: Pueden optar por la presentación en papel, entregando la documentación en el Registro General del Ayuntamiento (Plaza de San Pedro), de lunes a viernes en horario de 9:00 a 14:00 horas. Alternativamente, pueden optar por la vía electrónica.
- Personas Jurídicas (Empresas): Deberán presentar obligatoriamente sus propuestas de forma electrónica a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público, en el expediente habilitado al efecto.
Todas las proposiciones deben presentarse en dos sobres cerrados para garantizar el secreto del contenido: el Sobre «A» contendrá la Declaración Responsable de cumplimiento de requisitos, y el Sobre «B» la oferta económica del canon.
Adjudicación y régimen económico
La clave para obtener la autorización será la oferta económica. Los adjudicatarios serán seleccionados en base al mayor canon ofertado.
- Canon Mínimo de Salida: Se establece un canon mínimo de CIEN EUROS (100,00 €), de acuerdo con la Ordenanza Fiscal reguladora de la tasa por ocupación de dominio público. Este importe se ha calculado sobre una superficie de ocupación estimada de 10 metros cuadrados.
- Fianza: Previamente a la formalización, el adjudicatario deberá constituir una fianza de CIEN EUROS (100,00 €) para responder de posibles responsabilidades.
Condiciones de Explotación: Responsabilidad y Servicios
El Ayuntamiento establece una serie de condiciones innegociables para el correcto desarrollo de la actividad, que se realizarán siempre a riesgo y ventura del autorizado:
- Profesionalidad: Se exige acreditar el ejercicio profesional en el sector de la actividad relacionada (hostelería).
- Legalidad: El adjudicatario debe hallarse al corriente de sus obligaciones tributarias y con la Seguridad Social, además de contar con Seguro de Responsabilidad Civil específico que cubra la actividad de la barra.
- Sanidad: Es obligatorio cumplir con la normativa higiénico-sanitaria y la acreditación en materia de manipulación de alimentos.
- Precio y Publicidad: Deberá colocarse un listado de precios visible y de tamaño legible desde fuera de la barra.
- Sonorización: No se permite instalar elementos adicionales de sonorización. La emisión de música y la disposición de los medios técnicos correrán a cargo del Ayuntamiento.
- Suministros: El Ayuntamiento pondrá a disposición de los autorizados los enganches de agua y luz, pero la adaptación de los mismos y todos los equipos necesarios para la prestación del servicio serán coste y responsabilidad del adjudicatario.
Esta es una convocatoria esencial para los profesionales del sector que deseen participar activamente en la gran fiesta de bienvenida del año 2026 en Paracuellos de Jarama.
