Trucos para enfriar tu cerveza durante el verano
En este artículo, te presentamos varios trucos para enfriar tu cerveza en tan solo cinco minutos sin necesidad de usar el congelador.
El mes de julio es una de las épocas vacacionales en las que los españoles se van de descanso después de un año de trabajo arduo. Uno de los destinos preferidos es la costa española, cuyas playas y clima mediterráneo atraen a turistas nacionales e internacionales por igual.
Durante los días calurosos, es común disfrutar de una cerveza en España, pero siempre es crucial que esté bien fría. Sin embargo, cuando nos dirigimos a la playa, la piscina o incluso los ríos, puede resultar complicado mantener la cerveza fresca y evitar que se caliente bajo el sol.
¿Cómo enfriar la cerveza en cinco minutos sin congelador?
Aunque parezca sorprendente, enfriar la cerveza en cinco minutos sin utilizar el congelador es posible. Para lograrlo, solo necesitas un recipiente de agua, hielo, sal, papel de cocina y la cerveza que desees enfriar.
Paso 1: Preparación
El primer paso para mantener la cerveza fría es colocarla dentro de un recipiente con agua. Luego, añade los cubos de hielo y asegúrate de que la cerveza esté bien cubierta. Si deseas acelerar el proceso, añade más hielo.
Paso 2: Añadir sal
Mientras la cerveza se enfría en el cubo, puedes añadir sal. La sal juega un papel importante para disfrutar de una cerveza bien fría. Una vez que la hayas agregado, solo tendrás que esperar cinco minutos para degustar tu cerveza refrescante.
Método alternativo para enfriar la cerveza
Si acabas de comprar una lata o botella de cerveza y estás en casa, puedes enfriarla utilizando agua y papel de cocina. Solo tienes que envolver la lata o botella con papel de cocina y meterla en el congelador. Diez minutos después, tu cerveza estará fría y lista para disfrutar.
¿Por qué la sal acelera el proceso de enfriamiento?
Como mencionamos anteriormente, uno de los trucos para acelerar el proceso de enfriamiento de la cerveza es usar sal. La sal es clave en este proceso porque necesita calor para disolverse en el agua. Al añadir la mezcla, esta buscará el calor de la botella o lata de cerveza.
En consecuencia, la sal absorbe el calor y el hielo proporciona el frío necesario para lograr un enfriado más rápido. No obstante, es un truco que puedes realizar en casa, ya que llevar un bote de sal a la playa o la piscina no es muy práctico.
Beneficios para la salud de tomar cerveza
Además de ser refrescante, la cerveza también aporta grandes beneficios para nuestra salud. Según el Centro de Información Cerveza y Salud, esta bebida tiene numerosas propiedades beneficiosas para el organismo.
La cerveza es rica en ácido fólico, el cual ayuda al organismo a crear células nuevas, retrasando así el envejecimiento. También aporta proteínas, esenciales para desarrollar una buena musculatura, por lo que son fundamentales en nuestra alimentación.
Además, incluye carbohidratos y fibra soluble, esenciales para el buen funcionamiento muscular y para obtener la energía necesaria. Asimismo, es una bebida rica en minerales como el fósforo, el silicio, el potasio y, en menor medida, el sodio, que son esenciales para el desarrollo y cuidado del cerebro.
Por último, aporta vitaminas del grupo B y folatos con efecto antioxidante que previenen el envejecimiento y el riesgo cardiovascular. El contenido calórico varía según el tipo de cerveza y su contenido en hidratos de carbono, oscilando entre las 45 Kcal/100 ml en las cervezas tradicionales y las 17 Kcal/100 ml en las cervezas sin alcohol.
Disfruta de una cerveza bien fría en todo momento
Ahora que conoces los trucos para mantener tu cerveza fría en pocos minutos, podrás disfrutar de esta refrescante bebida en cualquier ocasión. Ya sea en la playa, la piscina o en casa, siempre tendrás a mano una cerveza bien fría para combatir el calor del verano. ¡Salud!
